par Erwan de la Fouchardière est le directeur des Fermiers de Loué. Née il y a presque 70 ans, la coopérative rassemble aujourd’hui presque 1 200 éleveurs.
Les 1200 éleveurs de volailles répondent à un cahier des charges précis et exigeant, tant sur le plan technique qu’environnemental. A l’heure où « bien-manger » et éthique se mêlent, Les Fermiers de Loué ont à coeur de valoriser la biodiversité et le lien animal-homme.
Organisés en coopérative depuis près de 70 ans, ils sont chacun partie prenante de la vie de l’entreprise grâce à plusieurs instances. Un modèle flexible et proche du terrain, qui permet aux Fermiers de Loué de s’adapter au contexte économique.
Il évoque les challenges auxquels l’entreprise doit faire face, entre le renouvellement des générations dans les fermes et les nouvelles habitudes des consommateurs…
Il nous partage les valeurs clés qui irriguent la vie de cette entreprise regroupant près de 1200 éleveurs de volailles. Parmi elles : l’humilité face aux aléas climatiques…
