par Avec Vincent Ravalec et Paul Ariès
Politologue et rédacteur en chef du mensuel Les Zindignés, Paul Ariès est à notre micro pour évoquer sa « Lettre ouverte aux mangeurs de viande », plaidoyer carnivore contre les injonctions au véganisme. Il en discute avec le romancier et cinéaste Vincent Ravalec, auteur de la sage rurale « Sainte-Croix-les-Vaches : le retour d’Horace ».
